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辽宁都有哪些美食?2016辽宁鞍山美食推荐

  鞍山美食最大的特点是无论你喜欢什么样的口味在这儿都可以找到,鞍山美食菜系具有川、粤、辽、鲁、湘等菜系,这儿的小吃也别具一格,比较有特色的要数起源于清末的海城馅饼,其选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻。鞍山住宿小编今天将带来鞍山美食的详细介绍,现在一起来看看吧。

  鞍山美食

  鞍山的都市餐饮品种较全,川、粤、辽、鲁、湘等菜系一应俱全,足以让游客们找到适合自己的口味。鞍山书市附近、空军大院附近以及三十五中学西的一条街,是川菜的聚居所,味道比较正宗。

  鞍山的烧烤也值得一提,市内铁西启明农贸市场东胡同是烧烤一条街,有北冰洋、青瓦台、权士等10余家店铺;而海城北郊的三里桥比较有名,清一色农家小院,味道很棒。

  此外,到了鞍山可以尝尝南果梨,其果肉细嫩、酸甜可口,是鞍山地区的特产水果。

  鞍山美食小吃推荐

  

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  1.羊肉冬瓜

  汤羊肉冬瓜汤是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火;冬瓜性寒,和...

  

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  2.酸汤子

  酸汤子,是纯正的满族小吃,这种食品由利溪地区崛起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食。是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇子酸很多。它的做法是把...

  

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  3.拌肉皮

  丝拌肉皮丝,是鞍山一道特色凉菜,用猪皮制成,麻辣脆香,酒饭皆宜。

  

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  4.鞍山清蒸全鸭

  鞍山清蒸全鸭,是一道当地的特色菜。鸭形精巧,有骨有肉,纱布捆扎的痕迹酷似鸭皮,给人以真实感。鸭肉粑嫩,汤鱼味美,清香四溢,令人垂涎。

  

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  5.甩袖汤

  甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳,味鲜美,菜样多。把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片,胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。勺内添汤,汤烧...

  

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  6.枫叶肉

  干枫叶肉干,是辽宁鞍山市食品公司生产的,历史悠久,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点...

  

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  7.清炸里脊

  清炸里脊是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。饮酒佳菜,越嚼越香。把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。勺内放入油,烧至九成热时把里脊块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内,炸熟呈火红色捞出装盘即成...

  

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  8.蛋泡银鱼

  蛋泡银鱼是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。色泽金黄、引人食欲、食之软嫩鲜香、椒香满口。具有高脂血症、补虚养身、脾调养、肺调养等食疗调理之功效。将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸...

  

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  9.鞍山肉枣

  鞍山肉枣,是辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的一种灌肠,历史悠久,因形似红枣,被称为肉枣,也叫肉枣肠。肉枣,色泽红艳,宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,很受广大消费者欢迎。

  

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  10.海城馅饼

  海城馅饼,又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称,它从当地老百姓的日常食品中来,以其外皮薄酥嫩(面皮与南方馅饼不同之处在于,海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香。

  鞍山美食去哪儿吃 ?

  1.圣河湾虾饺美食

  铁东区青年街市府大商西北门侧(市府新玛特旁)人均 ¥28

  2.七月咖啡(台町店)

  铁东区中华南路119甲-1号(鞍钢花园东门路对面)人均 ¥61

  3.必胜客(胜利路店)

  立山区 胜利南路136号人均 ¥67

  4.NUBA牛巴店(鞍山新玛特店)

  铁东区胜利南路42号大商新玛特6F人均 ¥50

  5.国宴会馆

  铁东区一道街(金碧辉煌ktv对面)人均 ¥11

  6.铁东区 园林路267-53号(近四海假日酒店)人均 ¥81

  7.仙来顺绿色生态园

  千山公园正门人均 ¥54

  8.蜀江小镇川菜

  立山区胜利北路立山工商银行东100米

  9.誉满楼海鲜自助

  铁东区中华南路与青年街交叉口南行五十米路西人均 ¥227

  10.玛喜达韩国年糕料理

  大润发西走18米

  11.盛和道铁板烧(鞍山店)

  鞍山市铁东区园林路333号四海大酒店北人均 ¥196

  12.caffebene咖啡陪你(鞍山佳兆业店...

  鞍山市铁西区人民路106号佳兆业广场1层人均 ¥43

  13.张亮麻辣烫

  铁东区 青年街11号

  14.四季捞欢乐火锅

  鞍山市立山区太平建国东路569号人均 ¥45

  15.春园烤肉王

  铁东区二一九路国贸大厦1楼(鞍山市日报社)人均 ¥50

  以上鞍山美食的介绍,你是否已经了解鞍山都有哪些美食了呢?那么,下次有来鞍山旅游一定要品尝下这儿的海城馅饼哦,这馅饼在清末就非常有名,值得好好品尝。


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